KH-100GMTN微波鸡肉鸡翅解冻设备

KH-100GMTN微波鸡肉鸡翅解冻设备

添加时间:2016-05-11 23:33:00

微波解冻设备是当前肉制品行业特别是进口牛羊肉、猪肉冻品、鸡肉冻品及海鲜冷冻产品最理想的解冻方式,微波解冻具有解冻不化冻的特点,解冻完的肉类或海鲜产品在色泽和口感上跟解冻前完全一样,微波解冻不会对产品造成任何损害和流失,但由于冰和水的介电常数不同,因此微波解冻必须控制在0度以下,也就是说微波解冻的肉类适合于任何切割深加工,并非从冷冻肉直接解冻为冷鲜肉,请广大客户注意。

微波解冻过程:肉类从零下18度解冻到零下5度到0度,视个体体积大小仅需5-20分钟,整个过程控制在零度以下,不会对产品品质造成任何影响。

设备特点:

1、环保无污染;

2、快速解冻,效率高;

3、不受解冻物体形状限制;

 4、设备投资小,设备占地面积小,安装方便。

 5、设备运行无需耗材,运行成本低。

 

设备参数:

电源:380V 50Hz 三相五线  (必须配备专用接地线)

电源输入功率:25-120kVA

微波频率:915MHz

微波输出功率:20-100kw (功率阶梯可调/无极可调)

设备结构:隧道式

设备材质:304不锈钢

外形尺寸:11000*1200*2000mm

输送带离地高度:600mm

出料离地高度:600mm

进料装置:无

出料装置:无

输送带类型:食品级PP链板输送带

微波泄露:<1mw/cm2

控制系统:手动按钮控制/PLC 触摸屏 (可选48  5通讯接口)

测温系统:红外

传动系统:变频 齿轮减速电机

传动速度:0-10m/min

微波发生器:国产20kw

微波电源:水冷变压器整流

冷却系统:水冷